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【約1.4kg山形牛焼肉3種セット】 (カルビ470g ロース470g モモ470g)

¥30,780 税込

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A4雌牛未経産30か月以上！
極上の霜降りロース　カルビ　モモの山形牛「焼肉3種セット」

脂があまく、香りが濃い山形牛。
その本来の味をストレートに感じていただける焼肉では、
まずは素材の素朴な美味しさを感じていただけるお塩で味わってみてください。
シンプルな旨さがやみつきです。
その他、醤油ワサビや焼き肉のタレ等、お好きな味付けでご賞味ください。

山形牛は、米沢牛と比べても全く遜色ない味わいです。
米沢牛と同じ産地の山形県で育てられていますが、米沢牛より安価に買うことができます。
ぜひ、お試しくださいませ。

【極上ロース】
お肉の中でも最上級の部位のを豪華に焼肉で！
不要な脂を取り除いた美味しいところを焼肉用にカットしました。
極上の旨い脂の香り、柔らかく舌の上でとろける食感をお楽しみください。

【極上カルビ】
食感も楽しんでもらえるよう、大きめにカット。
網にのせて炙ると、旨味、香り、ジューシー感全て大満足できる肉汁がじわっとあふれます。

【上モモ】
噛めば噛むほどお肉の味がにじみ出てきます。
山形牛の赤身は柔らかく、霜も入っています。
あっさりとしてるから肉の旨味をしっかりと感じることができます。
山形牛の旨味と柔らかくかつ赤身の食感をお楽しみください。