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【180gサーロインステーキ×5枚】山形牛ステーキ180g×5枚

¥29,700 税込

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A4雌牛未経産30か月以上！
極上の霜降りで溶ける甘い脂とやわらかい肉質　山形牛の「サーロインステーキ」

山形牛は、米沢牛の産地と同じ山形県で肥育された牛。
米沢牛ほどの知名度はありませんが、一部の人の間では、その美味しさで有名です。

極上の霜降り「極上サーロイン」をステーキにすることで、ジューシーかつさらっとした山形牛の脂をより感じていただけます。
あまり焼きすぎないで強火で表面はうっすら焼き目がつく、ミディアムやレアでの調理がおすすめです。

甘い肉汁をうまく閉じ込めたステーキを楽しんで下さい！！
ワインレッドの赤身に細かく入る霜降りが、
とろけるような食感と、旨味をつくりあげます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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