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【上モモ 540g】山形牛焼肉 (5～6人前)

¥10,800 税込

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A4雌牛未経産30か月以上！
柔らかい 赤身 肉汁たっぷり　山形牛の「上モモ」

上ももは、噛めば噛むほどお肉の味がにじみ出てきます。
山形牛の赤身は柔らかく、霜も入っています。
あっさりとしてるから肉の旨味をしっかりと感じることができます。
山形牛の旨味と柔らかくかつ赤身の食感をお楽しみください。

脂があまく、香りが濃い山形牛。
その本来の味をストレートに感じていただける焼肉では、
まずは素材の素朴な美味しさを感じていただけるお塩で味わってみてください。
シンプルな旨さがやみつきです。
その他、醤油ワサビや焼き肉のタレ等、お好きな味付けでご賞味ください。

山形牛は、米沢牛と比べても全く遜色ない味わいです。
米沢牛と同じ産地の山形県で育てられていますが、米沢牛より安価に買うことができます。
ぜひ、お試しくださいませ。

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